gerardmensoif
habitué(e)
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Localisation : carcassonne
|  Sujet: pour les amateurs de bon vins  Dim 2 Sep - 10:14 | |
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Château Faîteau
Le vignoble du Château Faîteau, situé sur la commune de La Livinière, s’est constitué sur quatre générations. Les premières vignes furent plantées à trous par l’arrière-grand-père de Jean Michel, monsieur Béranger Puech dit l’académie.
Dans cette exploitation familiale le temps a joué son rôle. Le vignoble s’est structuré au fur et à mesure des générations et chacunes d’elles lui ont permit de grandir et de mûrir.
Aujourd’hui la culture de la vigne, le respect de la terre, sont au Château Faîteau des valeurs acquises, transmises de père en fils. A l’orée du deuxième millénaire, de ces ceps de vigne façonnés par les anciens et torturé par le temps naissent les premiers vins du Château Faîteau. Des vins jeunes et frais, d’une robe rubis, généreux et soyeux, volumineux et harmonieux, qui requièrent toute l’attention de ce jeune vigneron qu’est Jean Michel Arnaud fortement empreint de l’expérience de ses pères.
visite de la cave et dégustation de vin extraordinaire  , inutile de vous dire qu'après avoir gouté "les vignes qui chantent "  en passant par les millesimes 2003,2004,2005,2006 ,nous attendons avec impatience les 10 ans du chateau 
www.chateau-faiteau.leminervois.com
recommandé a tous les amateurs de bons vins  |
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